{"id":263,"date":"2018-03-16T14:19:54","date_gmt":"2018-03-16T14:19:54","guid":{"rendered":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/?page_id=263"},"modified":"2018-03-29T13:07:27","modified_gmt":"2018-03-29T13:07:27","slug":"lebensmittel","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/analytik\/lebensmittel\/","title":{"rendered":"Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<div class=\"links\">\nWir f\u00fchren Untersuchungen an allen \u00fcblichen Lebensmitteln durch. Hierzu werden standardisierte Methoden, wie zum Beispiel \u00a7 64 LFGB, DGF Methodensammlung, DIN Normen oder AOAC Standards angewendet. Ein Schwerpunkt unserer Arbeit war und ist es, f\u00fcr komplexe, nicht standardisierte Fragestellungen Methoden zu entwickeln. Dabei lassen wir uns von den ICH Guidelines f\u00fcr Methodenentwicklung und -validierung leiten, welche auch im Arzneimittelbereich \u00fcblicher Standard sind.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wie Standardisierte- sind auch Hausmethoden in unsere Akkreditierung bei der DAKKS nach ISO 17025 eingeschlossen. UBF besitzt hierbei die Freigaben flexibler Akkreditierungsbereiche in den Kategorien 1 und 2, kann also sowohl standardisierte Verfahren frei w\u00e4hlen, als auch eigene Entwicklungen oder Methodenanpassungen implementieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Beispielhaft aus \u00fcber 500 verf\u00fcgbaren Parametern seien einige Parametergruppen genannt:<\/h3>\n<ul>\n<li>Analyse von n\u00e4hrenden Grundbestandteilen, N\u00e4hrwertanalyse (big-7 oder big-8)<\/li>\n<li>Analyse von Qualit\u00e4tsparametern, Verderbsgr\u00f6\u00dfen<\/li>\n<li>Mineralbestandteile<\/li>\n<li>organische S\u00e4uren, Alkohole, Ethanol<\/li>\n<li>Zusatzstoffe<\/li>\n<li>Kontaminanten (s. dort)<\/li>\n<li>Aromastoffe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dar\u00fcber hinausgehende Fragestellungen finden sie in den Spezialkapiteln oder \u00fcber die Suchliste. Wir besitzen Erfahrungen bei ungew\u00f6hnlichen Fragestellungen, kontaktieren sie uns, wenn sie ein Problem bearbeitet haben wollen.\n<\/p><\/div>\n<div class=\"rechts\">\n<img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/about-single-image-1-1-300x210.jpg\" alt=\"m\" width=\"300\" height=\"210\" class=\"alignnone size-medium wp-image-157\" srcset=\"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/about-single-image-1-1-300x210.jpg 300w, http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/about-single-image-1-1-768x539.jpg 768w, http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/about-single-image-1-1.jpg 800w, http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/about-single-image-1-1-700x491.jpg 700w, http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/about-single-image-1-1-600x421.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir f\u00fchren Untersuchungen an allen \u00fcblichen Lebensmitteln durch. Hierzu werden standardisierte Methoden, wie zum Beispiel \u00a7 64 LFGB, DGF Methodensammlung, DIN Normen oder AOAC Standards angewendet. Ein Schwerpunkt unserer Arbeit war und ist es, f\u00fcr komplexe, nicht standardisierte Fragestellungen Methoden zu entwickeln. Dabei lassen wir&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":155,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/263"}],"collection":[{"href":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=263"}],"version-history":[{"count":22,"href":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":545,"href":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/263\/revisions\/545"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/155"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ubf-research.com\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}