Personen

Wir, die Gründer – Dr. Meusel und Dr. Mörsel – sind in einem Institut mit klarer Ausrichtung auf Fettwissenschaften und Praxis groß geworden. Unser Lehrer, Prof. Dr. Dr. Cl.  Franzke (*1925, † 2017) hat nicht nur menschlich und fachlich geprägt, er hat auch sicherlich den Mut zum eigenen Handeln unterstützt. Ob sein nie erfüllter Traum, ein eigenes Handelslabor zu betreiben, uns angeregt hat? Bestimmt nicht unwesentlich. Einzelne fachliche Wegbegleiter zu nennen würde heißen, andere zu vergessen. Es waren, und sind, viele. Ihnen gilt unser aufrichtiger Dank und unsere Anerkennung.

Auf seine Eltern sollte man, auf seine Lehrer darf man Stolz sein -
aber insbesondere, wenn man es Ihnen nach und besser macht.